LIGHT AKA MISO

Light Aka Miso to rzadko spotykana wersja długodojrzewającego miso. Pasta wyróżnia się wyraźnym smakiem umami z delikatnymi aromatami karmelu i suszonych owoców. Jest bardziej słona niż popularna pasta Shiro Miso, co podkreśla jej wyrafinowany charakter.

Jak wykorzystywać Light Aka Miso?

Doskonale sprawdzi się w gulaszach, marynatach, a także sosach i potrawkach. Light Aka Miso jest niesamowicie uniwersalne, więc to idealna pasta do kulinarnych eksperymentów. W daniach mięsnych czy wegańskich doda wyrazistości oraz głębi. Light Aka Miso świetnie łączy się nie tylko z daniami wytrawnymi ale również z deserami. Idealnie połączy się z sosem śliwkowym czy z czarnej porzeczki, karmelem, kremem czekoladowym, brownie czy z nadzieniem do pralinek czekoladowych.

Miso warto dodać wszędzie tam, gdzie brakuje głębi smaku – potraktuj je jak swojego pomocnika, zawsze gotowego, by w mgnieniu oka wzbogacić smak Twojej potrawy!

Miso powinno dodawać się pod sam koniec gotowania, dzięki temu zachowasz pełnię smaku i aromatu.

Nasze pasty miso są żywe, niepasteryzowane, a co za tym idzie – pełne enzymów, probiotycznych bakterii i innych korzystnych mikroorganizmów.

Więcej informacji

Składniki: soja, ryż, sól, kultury koji (A.Oryzae).

Masa netto: 200 g

Produkt jest naturalnie fermentowany i niepasteryzowany.
Przechowywać w temperaturze od +2 do +8°C.

Zachowaj ostrożność przy otwieraniu, ponieważ wewnątrz słoika może wytworzyć się ciśnienie.

Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 908kJ 217 kcal/ Tłuszcz 4,4 g, w tym kwasy tłuszcz. nasycone 0,8 g/ Węglowodany 30,5 g, w tym cukry 1,0 g/ Białko 11,8 g/ Sól 9,0 g