AKA MISO
40.00 zł
Brak w magazynie
Powiadom mnie o dostępności!
Nasze Aka Miso powstaje z soi z polskich upraw, kalifornijskiego ryżu odmiany Calrose oraz najlepszej polskiej soli kłodawskiej. To tylko trzy skromne składniki, jednak otwórz swój słoik i zaciągnij się aromatem, a poczujesz jakby Aka Miso powstało z co najmniej setki różnych, wyjątkowych komponentów.
Aka Miso to ciemna pasta miso o intensywnym, głębokim smaku i bardzo wyraźnym umami. Fermentuje co najmniej 12 miesięcy, dzięki czemu rozwijają się w niej aromaty karmelu, ciemnych suszonych owoców, pieczonej skórki chleba i długo dojrzewającego sera.
Jak wykorzystywać Aka Miso?
To intensywne miso z charakterem, którego nie używa się dużo — często wystarczy jedna łyżeczka na kilka porcji czegokolwiek, co gotujesz. Będzie idealne do ramenów, zup, dań jednogarnkowych, marynat, do wymieszania z masłem i posmarowania ulubionej kanapki — i wszędzie tam, gdzie potrzeba solidnej głębi smaku.
Przechowywać w temperaturze od +2 do +8°C.
Składniki: soja, ryż, sól, kultura koji (A.Oryzae).Masa netto: 200g
Więcej informacji
Zachowaj ostrożność przy otwieraniu, ponieważ wewnątrz słoika może wytworzyć się ciśnienie.
Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna energetyczna 211 kcal/883 kJ/ Tłuszcz 5,9 g w tym kwasy tłuszcz. nasycone 1 g/ Węglowodany 22,6 g w tym cukry 1,3 g/ Białko 14,3 g/ Sól 11,5 g
